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  • Tiroler Honig 500g
  • Tiroler Honig 500g

    Preis: ¤ 9,20

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    Art.Nr.:100020H
    Gewicht: 0.750 (kg)

    Waldhonig:

    Von den Bienen wird der Honigtau an Nadel- und Blattgehölzen gesammelt, und es entsteht ein brauner, von Fichten ein rötlichbrauner, von Tannen oft ein grünlich schimmernder, ja manchmal fast schwarzer Honig, der durch seinen hohen Anteil an Malzzucker (Maltose) oft längere Zeit nicht kandiert. Der Gehalt an Enzymen und Mineralstoffen ist in der Regel besonders hoch. Auch beim Waldhonig unterscheiden wir je nach Herkunft des Honigtaues und Geschmackes verschiedene Honigsorten: Tannenhonig, Fichtenhonig, Eichenhonig usw.

    Ganz allgemein kann Waldhonig für die Lungen und Bronchien mehr als andere Honigsorten von Blütenhonig empfohlen werden. Nicht umsonst bezeichnet man die Wälder ja auch als die „grünen Lungen" und atmet freier, wenn man durch einen Tannen- oder Fichtenwald geht. Etwas von den „Heilkräften" des Waldes geht wohl auch in den darin gesammelten Honig über.



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    Die Tiroler Imkergenossenschaft besteht seit dem Jahre 1942 und ist heute ein erfolgreicher Betrieb mit zehn Mitarbeitern und Verkaufsstellen in Innsbruck, Imst und Kundl.

    Der Geschäftszweck ist, Wachs und Honig genossenschaftlich zu verwerten und den Imkern „imkerliche“ Arbeitsmittel und Geräte bereitzustellen. Außerdem werden Erzeugnisse der Bienen veredelt und zum Verkauf angeboten, wie z. B. Kosmetikprodukte, Nahrungsergänzungsmittel (Blütenpollen, Propolis....), die für die Gesundheit in der heutigen Zeit der stärkeren Umweltbelastung für den Menschen sehr hilfreich bzw. „ausgleichend“ sind.

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    6020 Innsbruck