Er ist mit Abstand das wichtigste Produkt der Bienen und ein hochwertiges Lebensmittel. Weitere Produkte aus dem Bienenvolk sind z.B. Blütenpollen, Bienenbrot, Propolis, Gelee Royale und Bienenwachs.
Diese Bienenprodukte werden entweder für die menschliche Ernährung genutzt (z.B. Honig, Blütenpollen, Bienenbrot, Propolis, Gelee Royale) oder in einer großzähligen Vielfalt von kosmetischen und technischen Produkten verwendet. Eine weitere Sonderform ihrer Verwendung ist die Apitherapie, die grundsätzlich nur unter ärztlicher Leitung eingesetzt werden sollte.
Tiroler Imkergenossenschaft, der älteste Honig- und Wachsverarbeitungsbetrieb Tirols!
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Die Tiroler Imkergenossenschaft besteht seit dem Jahre 1942 und ist heute ein erfolgreicher Betrieb mit zehn Mitarbeitern und Verkaufsstellen in Innsbruck, Imst und in Jenbach.
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